Tienduizenden tonnen stront stroomden er door de grachten

Posted by – 21 oktober 2011

Een gezin in de Amsterdamse Jodenbuurt, 1916. De gemeente verhuurde de krappe woning voor een gulden per week. (Foto: Spaarnestad)

Historicus Auke van der Woud: armoede nu is echt wat anders dan armoede in de negentiende eeuw

Groningen. Ga naar Kampen, kijk Obesitas is de cholera van deze tijd, zegt historicus Auke van der Woud.

Door Jannetje Koelewijn

NRC_20111021_1_007_article5 [pdf]

Boek

Meloenen en pauselijke uitglijers

Posted by – 23 september 2011

Fresco (1511-1514) van Raphael in het Vaticaan: Paus Leo I (ca. 390-461) overtuigt Attila en zijn Hunnen ervan niet naar het zuiden van Italië op te trekken. (Foto: Alinari)

In ‘De Pausen’ zijn de positieve oordelen over pausen op één hand te tellen. De meeste plaatsvervangers van Christus op aarde blijken pornocraten, monsters en antisemieten. Is de auteur uit op een demasqué van het Vaticaan?

Door Atte Jongstra

NRC_20110923_1_026_article3 [pdf]

Boek

Reconstructie van reuzen-Rembrandt (2)

Posted by – 18 september 2011

Na 350 jaar was het weer even mogelijk een indruk te krijgen van het grootste schilderij ooit gemaakt door Rembrandt. Inderdaad indrukwekkend om te zien, zeker na het lezen van de bewogen beschrijving door Simon Schama. Zou hij ook zijn wezen kijken?

Boek “De kracht van kunst”

Catalogus tentoonsteling

Bramengelei met appel

Posted by – 10 september 2011

Maak de bramen schoon en doe ze in een pan. Was en droog de appels en snijd ze in stukjes.

Stentor_20110910_Bramen [pdf]

La Rochefoucauld depuis mille ans

Posted by – 10 augustus 2011

C'est actuellement la 43e génération de la famille La Rochefoucauld qui occupe le château du même nom, dont la construction a débuté au XIe siècle. (Photo: Tadeusz Kluba)

On dit de lui que c’est la « perle de l’Angoumois». La construction de ce château a pris sept siècles.

L’histoire de ce qui allait devenir un château est indissociable de celle de la famille, qui a souvent laissé son nom dans l’histoire de la France. Plusieurs rois y ont été reçus.

Par Pierre Tillinac

SO_20110810_Rochefoucauld [pdf]

Il transforme vos fruits en eau-de-vie

Posted by – 8 augustus 2011

Il fait partie de la quarantaine de bouilleurs de cru que compte le département. Jean, d’origine polonaise, vit a Chancelade depuis trente-cinq ans et est installé (..) route de Ribérac où il distille d’octobre à mai les fruits et les vendanges de particuliers.

Par Claude Roumagous

SO_20110808_Eau-de-vie [pdf]

Reconstructie van reuzen-Rembrandt (1)

Posted by – 5 augustus 2011

Rembrandt, De samenzwering van Claudius Civilis. 19,6 x 18 cm. © Staatliche Grafische Sammlung, München, Duitsland. Het gelijknamige doek is een uitsnede.

Paleis op de Dam herstelt voor expositie de oorspronkelijk geplande decoraties.

Rembrandts allergrootste schilderij is terug in het Paleis op de Dam, als projectie op de nieuwe tentoonstelling ‘Opstand als Opdracht’. Het origineel bestaat niet meer.

Door Bram de Klerck

NRC_20110805_1_009_article2 [pdf]

Boek: Kracht van kunst

Chez Montesquieu, baron de La Brède

Posted by – 3 augustus 2011

Édith Brochon est la guide permanente du château qui a appartenu à Montesquieu, où le philosophe écrivit notamment « De l'esprit des lois», en 1748. (Photo: Philippe Taris)

En Gironde, le château de l’écrivain témoigne de sept siècles d’histoire de France.

La plus impressionnante pièce de ce château de 1500 m2 reste la bibliothèque, aménagée par le père de l’écrivain. À 8 mètres de haut, son plafond voûté est bâti comme un bateau renversé. Salle de conseil du baron de La Brède et de Montesquieu (la commune lotetgaronnaise à laquelle le grand homme emprunte son nom), la pièce mesure plus de 250 m2 et d’immenses bibliothèques en bois en recouvrent les murs.

Par Stéphane C. Jonathan

SO_20110803_Montes [pdf]

La noix reine d’un concours de recettes

Posted by – 29 juli 2011

La recette devra comporter 200 g de cerneaux de noix. (Archives É. Drouinaud)

Comme la truffe ou le foie gras, la noix du Périgord est un des produits phare de la cuisine en Dordogne.

SO_20110729_Noix_2 [pdf]

L’église au Rembrandt

Posted by – 29 juli 2011

(Photo: Daniel Bozec)

C’est un véritable trésor qui trône dans l’église du Mas-d’Agenais. « Le Christ en croix », un chef d’œuvre du maître de l’art baroque européen, Rembrandt, qu’il a peint en 1631, à l’âge de 25 ans.

SO_20110729_Rembrandt_2 [pdf]